清新草莓奶冻制作指南

【超简单～零失误！完美草莓奶油布丁这样做✨】🍓🥛🍯

亲爱的吃货宝宝们👋🏻 今日份下午茶灵感来袭，草莓牛奶版布丁了解一下？🌸 还不满意于外面卖的味道，这次咱来大显厨神身手啦！🚀 看着下面，一起进入甜心王国！🍰🍰🍰

🎀所需道具✨：

- 🎄 新鲜成熟的红彤彤大号草莓🍓 25粒（建议选个大多汁还带着自然香甜的呢~）

-🥛 牛奶粉或是喜欢的品牌盒装的也可以 ️2包或者根据包装背面参考量加入600ML清水。（奶制品我用的是自己喜欢牌子，你可以试试不一样的口味）

🌈 果胶粉 or 吉利D片片若干片（推荐果胶直接溶于水就完成）

🥚 生鸡蛋一枚（可以丰富整个牛奶蛋液的口感层次感~哦对就是那个黄与红的绝配）

🥣 百合蜜或其他甜酱品能增加成品色泽的同时也会带点不同风味呢。

✨动手时的注意事项🌟：

1⃣首先洗好水果，再留一颗完整的作为表面装饰，其他的全部切成薄皮碎块儿备用。然后打入生蛋混合。

2⭐取一小勺砂糖溶解于少量煮牛奶中。将剩下的牛奶慢慢加热至接近沸水温度即可。

3★把草莓，融化的牛奶砂糖，果胶/片放入搅拌机内全打顺，直至无杂质，这样做的冰淇淋会更润滑呀！倒入碗中稍待冷却后再冷藏3 小时等待它变成果泥冰冻状态！冷冻的时间一定要足够哦！不然很难做成成型布甸哦～

🌟做甜品小窍门📝：

🌿 提前一天泡吉利D软硬度恰如，用冷水泡大概五分钟就可以了，记得提前把材料放旁边。

🌼 靠近布甸底部的一颗整草莓可以是整一个草莓横铺在容器表面哦或许你会成为“朋友圈”最美的吃货！🎈

亲爱的小伙伴们，以上教程超级详细的啦👀！只要你细心一点，有耐心想一下这个过程一定会非常顺利成功的💪🏻，快叫上家人朋友开吃～😋 收藏起来吧下次露宿的朋友圈烘焙趴就靠它啦🔥 让我们在阳光下晒出幸福满满的甜蜜味道☀️！如果遇到其他制作中的问题也可以给我回复哦❤💕 喂~我在后台等你留言鸭～

#自制零食# #烘焙时间#

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